Parmareggio propone una selezione gourmet di Parmigiano Reggiano con stagionatura 24 mesi che si distingue per l'origine del latte con cui viene prodotto: si differenzia in uno spicchio da 300 g proveniente da Vacche Rosse di Razza Reggiana, tipiche della provincia di Reggio Emilia e in uno spicchio 300 g Vacca Bruna, il cui latte è denominato anche Oro Bianco per la quantità di proteine in esso contenuta.
Confezione
| Energia | 1671 kJ - 402 kCa |
|---|---|
| Grassi di cui Acidi Grassi Saturi | 30 g 20 g |
| Carboidrati di cui Zuccheri | 0 g 0 g |
| Proteine | 32 g |
| Sale | 1,6 g |
| Vitamina A | 430 μg (54% NRV*) |
| Calcio | 1155 mg (144% NRV*) |
| Potassio | 691 mg (99% NRV*) |
